鲁菜以海鲜为主么？
答案:5 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-26 09:44
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-04-25 23:53
鲁菜是以海鲜为主么？粤菜以什么为主？
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-04-26 00:39
鲁菜讲究调味纯正，内地以咸鲜为主，沿海以鲜咸为特色，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，善于以葱香调味。烹制海鲜有独到之处。
全部回答
- 1楼网友：老鼠爱大米
- 2021-04-26 03:46
鲁菜沿海烹制海鲜有独到之处
- 2楼网友：人间朝暮
- 2021-04-26 03:05
不是 海鲜占多数
- 3楼网友：十鸦
- 2021-04-26 02:16
鲁菜是以肉禽为主，海鲜仅仅占一小部分
粤菜才是以海鲜为主
- 4楼网友：春色三分
- 2021-04-26 01:11
楼上错了，是以海鲜为主
鲁菜由济南和胶东菜组成,包括济宁和孔府菜.济南菜选料广,山珍海味,瓜果蔬菜,精心调制.胶东菜起源于福山,以海鲜为主.济宁菜以河鲜为主.孔府菜以华贵为主.鲁菜共同特长:用料讲究,刀工精细,功于火候,注重调味.讲究清,鲜,脆,嫰,浓淡并用.我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯