虾米烧鱼怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-02 08:11
- 提问者网友：火车头
- 2021-12-01 09:30
虾米烧鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-12-01 10:47
主料：小虾700g；
辅料：蒜适量、青椒1个、蒸鱼豆豉适量、葱适量
炒虾米
1
将小虾米摘去头部
2
用盐水清洗干净备用
3
青椒、蒜头洗净备用
4
葱摘洗干净备用
5
将油烧至七成热
6
放入蒜片青椒片煸炒
7
倒入小虾米翻炒
8
炒至变色放入适量蒸鱼豆豉继续翻炒（蒸鱼豆豉可去腥提鲜。）
9
放入少量盐调味（蒸鱼豆豉也有咸味，所以盐要少放。）
10
最后加葱花炒几下就可起锅
小贴士
小虾米去头后用盐水清洗会非常干净
辅料：蒜适量、青椒1个、蒸鱼豆豉适量、葱适量
炒虾米
1
将小虾米摘去头部
2
用盐水清洗干净备用
3
青椒、蒜头洗净备用
4
葱摘洗干净备用
5
将油烧至七成热
6
放入蒜片青椒片煸炒
7
倒入小虾米翻炒
8
炒至变色放入适量蒸鱼豆豉继续翻炒（蒸鱼豆豉可去腥提鲜。）
9
放入少量盐调味（蒸鱼豆豉也有咸味，所以盐要少放。）
10
最后加葱花炒几下就可起锅
小贴士
小虾米去头后用盐水清洗会非常干净
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