蒸出来的馒头发黑,发青,不起个!是什么原因造成的!急求!
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-08 14:22
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-04-08 06:56
我是开馒头房的！刚换了面粉蒸出来的馒头发黑，发青，瓷实！是那些原因造成的！求解！个人怀疑：是面粉的问题！ 面粉什么情况下会这样！
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-04-08 07:05
应该是发酵的方法不对，以前我自己蒸馒头的时候就出现过这种现象，味道还很苦，不能吃，建议先从制作方法寻找问题，然后再调查材料。
全部回答
- 1楼网友：轮獄道
- 2021-04-08 07:12
你好！
粉 糖 泡打粉 依士米 白菜油
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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