我是船员 在船上干了三个月了想下船 没和船东签合同 我说下船船东说要扣我一个月工资 我该怎

么办？

船东不与你签订劳动合同本身就违反了劳动法的规定，扣你一个月的工资是不合理的，相反的应当支付你三个月的工资作为经济补偿。

先报警吧。 先下船才能找相关部门去解决这个问题。 然后去当地的劳动监察大队去问问看，应该可以帮到你。