如何做水果粥？

水果粥的制作材料：

材料Ａ：白饭1碗

材料Ｂ：水蜜桃 1/2个、苹果 1/4个、小黄瓜丁少许、红萝蔔丁少许、 虾仁5尾

调味料Ａ：盐 小匙、糖1/2大匙、奶油球2个

调味料Ｂ：水3杯

水果粥的做法：

(1)将菜洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用。

(2)将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状。

(3)将材料Ｂ及调味料Ａ全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。

水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常开胃的一道西式粥品。

米粉水果粥 原料: 牛奶500克，米粉125克。 辅科: 精盐、黄油、蜂蜜、水果各少许。 制法:1、将牛奶、盐放入一小钢精锅中，待牛奶刚要开时放入米粉，边放边搅。把火关小，盖上锅盖，用文火煮8-10分钟。 2、吃时再放入黄油、蜂蜜、水果及孩子喜欢吃的其他食物。 水果入粥有选择 水果做粥，早已有之。 选择什么样的水果煮粥?这除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期，因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然，如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热性质的水果入粥。 寒凉类水果 寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。 温热类水果 温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。 甘平类水果 甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。 西瓜粥 原料:西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。 做法: 1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。 作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。 刺梨粥 原料:刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。 做法: 1、将刺梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。 2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。 作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。 香蕉粥 原料:香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。 做法: 1、香蕉去皮、切成丁块。 2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。 作用:可清热润肠，和胃健脾。 番茄粥 原料:番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。 做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。 作用:可清热解毒，凉血平肝。 枇杷粥 原料:枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。 做法: 1、枇杷洗净，西米浸涨。 2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。 作用:可润肺止渴，止咳下气。 桔皮粥的做法 桔子皮干末 10克，更米 50克。加水 400毫升，煮为稀粥。或陈皮，即桔子干燥品生用或麸炒用。桔皮含有挥发油，油中的主要成分是柠檬烯、枸橼醛，还有川陈皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素 B1等。对消化道有缓和的刺激作用，有利于胃肠积气的排出。促进胃液的分泌;舒张支气管。桔皮粥，有理气化痰之力，增强健胃养胃之效。降血脂、升血压或对急性乳腺炎的治疗。