白萝卜可以和乌鸡一起熬汤吗?

答案:3 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-11-10 22:09

提问者网友：不爱我么
2021-11-10 05:15

白萝卜可以和乌鸡一起熬汤吗?

最佳答案

五星知识达人网友：刀戟声无边
2021-11-10 05:44

白萝卜可以和乌鸡一起炖汤的，做出来的汤没有鸡的腥味也没有白萝卜的怪味，而且汤还很鲜，营养也丰富。
乌鸡汤的功效：
滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。
白萝卜的功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
因此，不论是从功效还是食材的药理，这两种食材都不冲突，可以在一起吃的。

全部回答

1楼网友：执傲
2021-11-10 07:30

不可两者相克
白萝卜是凉性食物
乌鸡是滋补食物
两者互相抵消食物效用
如果你喜欢萝卜的味道
可以选用红萝卜炖乌鸡
才是外在清热内在滋补

2楼网友：野慌
2021-11-10 06:58

不可两者相克白萝卜是涼性食物乌鸡是滋补食物两者互相抵消食物效用如果你喜欢萝卜的味道可以选用红萝卜炖乌鸡才是外在清热内在滋补

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