一些食物的近似pH值如下表:
食物苹果葡萄牛奶玉米粥pH2.9-3.33.5-4.56.3-6.66.8-8.0请回答下列问题:
(1)苹果汁和葡萄汁相比较,酸性较强的是________,它能使紫色石蕊试液变成________色;
(2)人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用上述食物中的________.
一些食物的近似pH值如下表:食物苹果葡萄牛奶玉米粥pH2.9-3.33.5-4.56.3-6.66.8-8.0请回答下列问题:(1)苹果汁和葡萄汁相比较,酸性较强的是
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解决时间 2021-03-23 00:42
- 提问者网友:蔚蓝的太阳
- 2021-03-22 04:42
最佳答案
- 五星知识达人网友:酒者煙囻
- 2021-03-22 05:33
解:(1)苹果汁和葡萄汁的PH都小于7,显酸性.当溶液的PH<7时,随着PH的减小酸性增强,所以苹果汁的酸性较强.故填:苹果汁.
苹果汁显酸性,能使石蕊试液变红色.故填:红.
(2)对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用显弱酸性或显碱性的食物,玉米粥显弱酸性或显碱性.故填:玉米粥.解析分析:当溶液的PH<7时,随着PH的减小酸性增强.显酸性的溶液能使石蕊试液变红色.显酸性的物质能和显碱性的物质发生中和反应.点评:解答本题要掌握溶液的酸碱性与溶液PH的关系及其溶液与酸碱指示剂相互作用时显色方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
苹果汁显酸性,能使石蕊试液变红色.故填:红.
(2)对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用显弱酸性或显碱性的食物,玉米粥显弱酸性或显碱性.故填:玉米粥.解析分析:当溶液的PH<7时,随着PH的减小酸性增强.显酸性的溶液能使石蕊试液变红色.显酸性的物质能和显碱性的物质发生中和反应.点评:解答本题要掌握溶液的酸碱性与溶液PH的关系及其溶液与酸碱指示剂相互作用时显色方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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- 1楼网友:大漠
- 2021-03-22 06:59
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