葛粉羹怎么做

葛粉羹怎么做

葛粉羹做法
葛粉羹的制作材料：
主料：葛根（干）250克,荆芥穗50克,淡豆豉150克
葛粉羹的做法：
1. 将葛粉捣碎成细粉末。
2. 把荆芥穗和淡豆豉用水煮6-7沸，去渣取汁，再将葛粉做成面条，放入淡豆豉汁中煮熟。
葛粉羹的制作要诀：
此粥选用的是葛粉，葛粉为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。