哪位大神知道甜胚子奶茶怎么做？具体步骤有哪些？急！！！
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-17 01:48
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-11-16 16:53
哪位大神知道甜胚子奶茶怎么做？具体步骤有哪些？急！！！
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-11-16 17:57
主料
燕麦
750g
辅料
酒曲
3g
凉开水
适量
冰糖水
适量
步骤
1.燕麦挑洗干净。
2.入锅中加水至没过燕麦，大火烧开后转中小火煮至水分收干。象蒸米饭一样小火闷至燕麦熟即可。
3.蒸好的燕麦。
4.倒入干净的容器中，用勺子划开，让其散热。
5.提前凉好的开水中，加入酒曲搅匀。
6.待燕麦晾温（约35度左右）倒入加了酒曲的凉开水搅匀，在中间掏一个窝。
7.盖盖后再用保鲜袋包起来，上面再捂一个小棉被，放温暖处发酵24——36小时。
8.36小时后，打开能闻到酒香味即可。
9.就这样直接吃，非常好吃。
10.还可以加入提前凉好的冰糖水来吃。酸酸甜甜，解暑佳品。
燕麦
750g
辅料
酒曲
3g
凉开水
适量
冰糖水
适量
步骤
1.燕麦挑洗干净。
2.入锅中加水至没过燕麦，大火烧开后转中小火煮至水分收干。象蒸米饭一样小火闷至燕麦熟即可。
3.蒸好的燕麦。
4.倒入干净的容器中，用勺子划开，让其散热。
5.提前凉好的开水中，加入酒曲搅匀。
6.待燕麦晾温（约35度左右）倒入加了酒曲的凉开水搅匀，在中间掏一个窝。
7.盖盖后再用保鲜袋包起来，上面再捂一个小棉被，放温暖处发酵24——36小时。
8.36小时后，打开能闻到酒香味即可。
9.就这样直接吃，非常好吃。
10.还可以加入提前凉好的冰糖水来吃。酸酸甜甜，解暑佳品。
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