绿茶和枸杞一起泡发现茶汤中有白色絮状物是怎么回事

绿茶和枸杞一起泡发现茶汤中有白色絮状物是怎么回事

绿茶和枸杞一起泡发现茶汤中有白色絮状物，是因为你绿茶中的植物脂多糖经80℃以上的水被溶出，与枸杞没有关联，冷却至50℃以下被溶出的植物脂多糖又会出现分子链重新组合，这就出现了我们所看到的白色絮状物。
带白毫的牙茶再容易出现这种状况，不显毫的绿茶、发酵茶、烘焙茶植物脂多糖被转化不会出现白色絮状物。
另外，建议枸杞红茶搭配更合理。

绿茶不能和枸杞同饮 再看看别人怎么说的。