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草鱼炖豆腐的做法

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解决时间 2021-10-14 23:56
草鱼炖豆腐的做法
最佳答案
前言鱼和豆腐中各自所含的蛋白质是完全不同的。鱼肉中的蛋白质苯丙氨酸含量少,而豆腐中含量很高。而豆腐中的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,这两种成分在鱼中的含量中又很充足。因此,如果将两者搭配吃可以取长补短,提高其营养素的吸收。
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