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为什么茶要炒,怎样炒?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-02 13:37
为什么茶要炒,怎样炒?
最佳答案
这种炒的工序叫做杀青 一是为了杀死茶弗上的寄生细菌 二是采用中温慢炒的方法可以保持茶叶原有的风味又可以使其干燥
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