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单选题500g黄豆制成2500g黄豆芽,在这个过程中有机物的变化是A.增多B.

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-10 15:25
单选题 500g黄豆制成2500g黄豆芽,在这个过程中有机物的变化是A.增多B.减少C.不增多也不减少D.以上都错
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B解析解析:本题是一个与现实生活密切相关的问题。我们所食的豆芽菜主要部分是豆根,在没有长出真叶之前是不能进行光合作用的,黄豆芽不但不能制造有机物,反而要通过旺盛的呼吸作用消耗有机物,产生能量用于生命活动,如根生长过程中的细胞分裂等。所以黄豆芽在此过程中有机物含量是减少的,豆芽的重量增加是由于在发芽的过程中大量吸收水分的结果。
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