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超市买的干黄花菜怎么吃??

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-04 18:27
求各种吃法,最好比较营养美味!
最佳答案
黄花菜用温水泡1小时后,淋干水分待用;葱、姜、小辣椒切碎待用
炒锅倒豆油,等油烧开后,下肉丝、葱、姜、小辣椒炒香
加花椒粉
炒出香味后放泡好的黄花菜翻炒,倒入清汤
开盖烧制10分钟,继续翻炒
直到锅内的水分烧干,加调味料;即可出锅
全部回答
没有毒的,放心的买去吧。
泡发,然后洗净摘去老梗,期间多换两次水,之后可以烧菜了,比如黄花木耳炒猪肉,或者黄花木耳打卤面,或者做汤可以加进去,剁碎混在肉馅儿里烙肉饼很好吃~在家做豆腐脑也要用的~
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