孜然辣炒黄喉的做法，孜然辣炒黄喉怎么做好吃

孜然辣炒黄喉的做法，孜然辣炒黄喉怎么做好吃

食材明细
黄喉500克
孜然20克
辣椒酱50克
糖3匙
盐1匙
味精2匙
色拉油1勺
葱姜蒜末50克
孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
孜然辣酱炒黄喉的做法步骤

1
黄喉用水洗净切成菱形片备用。

2
水开后把切好的黄喉在热水中烫一下捞出沥干水份。

3
准备好需要用的调料

4
锅中放入底油加热，放糖小火翻炒同时放入葱姜蒜末一起炒。

5
葱姜蒜入味后加入孜然在油中爆香，放入辣椒酱翻炒均匀。

6
倒入事先准备好的黄喉快速翻炒，加入适量的盐。

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最后关火放入味精提鲜，盛入盘中即可！

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成品图是不是让亲非常有食欲哦!

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翻炒黄喉时要快，火要急，要不会影响口感哦！

1.黄喉洗净切条

2.准备青红椒丝、洋葱丝、香菜段和芹菜段

3.黄喉焯水，捞出沥干水分

4.锅内热油下孜然

5.放入干辣椒面炒香

6.加入适量盐

7.倒入步骤2中的配料翻炒均匀

8.加入适量的酱油

9.倒入焯熟的黄喉翻炒均匀

10.加入适量芝麻

11.翻炒均匀即可出锅