玻璃态水的物理和化学性质是什么？

玻璃态水的用途和危害

据美国Science,2001,294:2305报道，美国亚利桑那州立大学的研究人员最近宣称，液态的水大约在165K就可以转变成玻璃态，大大高于原先认为的136K。

　　水除了气态、液态和固态外，还有玻璃态。玻璃态是一种冷的液态，即液态水在摄氏零度以下不结冰而保持液态。玻璃态的水和冰不一样，它无固定的形状，不存在晶体结构。与固态相比，它更像一种极端粘滞、呈现固态的液体。水的玻璃态密度与液态密度相同。

　　太空中的水蒸气在星际尘埃等物体的冰冷表面上形成玻璃态水，而科学家们则用声速冷却的方法使液态水转变成玻璃态。水的玻璃态研究，不仅对提示人体在低温下如何成活具有启示意义，而且对地球上的制药工业和其他行星上的生命理论等均有帮助。例如，人体冷冻保存的关键问题之一是避免水结成冰。由于冰的密度比水小10%，生命体的水一旦结成冰，则生命体各部分体积都会膨胀10%，导致生命体死亡。若使水成为玻璃态就可以避免这一问题。

　　水是一种结构简单的化学物质，但是其物态之复杂超乎人们的想象。冰至少有12种形态，低温下的液态水至少有2种形态。水的许多特性还有待进一步了解。