葡萄洒与皮蛋能同食吗

葡萄洒与皮蛋能同食吗

可以同食。
1，皮蛋拌豆腐是很好的下酒菜，没有什么不妥，皮蛋还能起到柔顺红酒单宁的作用。

2，适当饮用葡萄酒，可以提高血液中高密度脂蛋白的浓度，它可以将血液中的胆固醇输送到肝内，并在那里进行胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。除此之外，葡萄酒中的多酚进入体内的消化系统后，会在血液中加速胆固醇的转化，即降低低密度胆固醇的含量。由于红葡萄酒中的多酚含量最高。因此，适量饮用红葡萄酒，可防治各种心血管疾病，降低血压。
3，皮蛋有鸭蛋制成,皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。

你好！ 最好不要和香肠及腊味、烟熏类食品同食，因为这类食物中含有色素和大量亚硝胺，会和酒精发生反应，不但伤肝，还会损害口腔和食道粘膜，严重的甚至诱发癌症。 皮蛋拌豆腐是很好的下酒菜，没有什么不妥，皮蛋还能起到柔顺红酒单宁的作用。 如有疑问，请追问。