怎样才能有机会在一些西餐厅学做西点

就是跟一些大师级的师傅学,谢谢

如果想学的话，先进西餐厅，不要做服务员，直接做打荷，也就是打杂的小工，具体做的事也就是配菜什么的。做的时间长了忙的时候大厨就会让你煎下牛排什么的，慢慢的就会有这个功底了。我原先做的吧员，什么都不会进去做的，现在什么西点都会了。不过厨房里的菜品相对制作要比西点难一些的，最后还是要去厨师学校培训一下，完善一下理论知识才行。