赤峰干煸肺丝的家常做法

赤峰干煸肺丝的家常做法

一、做法如下：
步骤来 1

肺洗净 尖椒 切丝 蒜切片 干红辣椒 切大段 待用
步骤 2起锅 热油 下蒜片 微变色时 放入肺丝 放料酒 翻炒 去腥味 炒到肺丝略自干
步骤 3下 两种辣椒 生抽 盐 调味
步骤 4


出锅开吃
二、小贴士：
1、油要放的适量 把肺丝炒的干干的 才好吃 蒜不要炒过知火 干辣椒 不要弄得太碎。
2、我不爱吃肉 觉得道一般 家人吃起来 都说不错 跟饭店的差不多。

1.主料：猪肺、干辣椒、孜然 2.把猪肺、干辣椒洗净、切丝 3.起锅热油，放入干辣椒，小火炒香，盛zhidao出备用 4.锅留底油，放入肺丝 5.中旺火快速煸炒 6.煸炒至焦黄后，盛出备用 7.将孜然放入锅内，小火将其炒香 8.放入备用的肺丝、干辣椒丝煸炒 9.加盐、味精调味，煸炒均匀即可 10.出锅装盘

1.主料：猪肺、干辣椒、孜然 2.把猪肺、干辣椒洗净、切丝 3.起锅热油，放入干辣椒，小火炒香，盛出备用 4.锅留底油，放入肺丝 5.中旺火快速煸炒 6.煸炒至焦黄后，盛出备用 7.将孜然放入锅内，小火将其炒香 8.放入备用的肺丝、干辣椒丝煸炒 9.加盐、味精调味，煸炒均匀即可 10.出锅装盘 再看看别人怎么说的。