火爆毛肚还可以叫什么名字

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解决时间 2021-02-03 14:57

提问者网友：我们很暧昧
2021-02-02 14:09

火爆毛肚还可以叫什么名字

最佳答案

五星知识达人网友：摆渡翁
2021-02-02 15:24

爆肚
材料
主料：羊肚500克，
辅料：香菜30克，
调料：芝麻酱30克，大葱15克，虾油5克，酱油20克，辣椒油10克，醋20克，腐乳（红）10克
做法
1.洗净、分割：将羊肚洗净，分割成肚领、肚蘑菇、肚散丹、肚葫芦、肚板和食管。
2.切条：撕净肚面上的油和有草芽一面的皮；肚散丹、肚板、肚蘑菇、肚葫芦上的薄膜撕去，顺着肉纹切成条，再横切成小条。
3.制调料：将香菜末边同葱花、芝麻酱、醋、酱油、辣椒油、豆腐乳和卤虾油一起放入碗内调匀。
4.氽制：锅内半锅凉水用火烧沸，下入羊肚，用漏勺搅拌，肚散丹氽5分钟，肚板氽7分钟，肚蘑菇、肚领、肚板约氽8秒钟，食管约氽12秒钟，熟后捞入盘中，蘸着调料即可食用。

全部回答

1楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-02-02 17:02

就叫火爆毛肚啊，请采纳，谢谢！

2楼网友：迟山
2021-02-02 16:22

飘香毛肚

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