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西餐宴会前休息室服务一般为多长时间

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解决时间 2021-02-26 07:42
西餐宴会前休息室服务一般为多长时间
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1)了解订单情况,站在迎磅台前,微笑面对客人并问候。 .西餐宴会服务程序: 1、准备工作、检查工作: 检查各个环节是否正常;要求餐具整洁无残损、台巾无污染、台椅整齐、地毯无异物; 2)摆好餐位: 手拿菜谱; 3)整理好餐具。 2。 3、迎客
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西餐宴会服务程序: 1、准备工作: 1)了解订单情况; 2)摆好餐位; 3)整理好餐具。 2、检查工作: 检查各个环节是否正常;要求餐具整洁无残损、台巾无污染、台椅整齐、地毯无异物。 3、迎客: 手拿菜谱,站在迎磅台前,微笑面对客人并问候。 ...
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