在一装有蛋清的试管中，同时加入2ml狗的胃液和肠液，置于适宜的温度中，过一段时间，试管中的物质是（ ）A.蛋白质B.多肽C.氨基酸D.水
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解决时间 2021-03-21 17:21
- 提问者网友：蔚蓝的太阳
- 2021-03-21 03:56
在一装有蛋清的试管中， 同时加入2ml狗的胃液和肠液，置于适宜的温度中，过一段时间，试管中的物质是（ ）A.蛋白质B.多肽C.氨基酸D.水
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-03-21 04:15
A解析试题分析：胃液中含有蛋白酶，但胃蛋白酶的适宜PH值为0.9~1.5，肠液中主要含有淀粉酶、脂肪酶和肠肽酶，但肠液中酶的适宜PH值为7.8左右。两种溶液混合后，PH改变，溶液中的酶的活性都会丧失，因此蛋清中的蛋白质不会被水解，故
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- 1楼网友：夜余生
- 2021-03-21 04:32
我好好复习下
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