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三鹿奶粉加入三聚氰胺后使奶粉的含氮量增大,以此冒充蛋白质.三聚氰胺为白色晶体,无味,密度1.57g/cm3.低毒,常温稳定,高温可分解.牛奶呈中性或微酸性,而三聚氰胺

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解决时间 2021-04-09 20:43
三鹿奶粉加入三聚氰胺后使奶粉的含氮量增大,以此冒充蛋白质.三聚氰胺为白色晶体,无味,密度1.57g/cm3.低毒,常温稳定,高温可分解.牛奶呈中性或微酸性,而三聚氰胺的水溶液呈碱性.目前.我国生产三聚氰胺多采用尿素为原料.反应如下:
6CO(NH2)21分子三聚氰胺+6NH3↑+3CO2↑
生成的三聚氰胺粗品.经热水溶解,过滤,冷却结晶后制成成品.回答下列问题:
(1)三聚氰胺的化学式为______
(2)三聚氰胺的物理性质______.
(3)向三聚氰胺的水溶液中滴加酚酞试液,现象是______.
最佳答案
解:(1)由质量守恒定律可知化学反应前后原子种类不变,反应物分子中含6个碳原子,12个氮原子,24个氢原子,已知的生成物中分子中含3个碳原子,6个氮原子,18个氢原子,可得三聚氰胺化学式.
(2)物理性质指不需化学变化就能表现的性质,如颜色状态,气味,密度等;
(3)三聚氰胺水溶液显碱性,可以使酚酞变红.
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