吃枣（鲜枣、黑枣、红枣、蜜枣）有哪些好处？

吃枣（鲜枣、黑枣、红枣、蜜枣）有哪些好处？

性味：鲜専、黑寒、蜜専，甘，平；红専，甘，温；南専，甘，微温。归经：入脾、胃经。食物功效：成熟鲜枣清甜爽脆可口，润肠通便；黑枣补脾养血，调和营卫，和百药；红枣健胃补血，滋养强壮；蜜枣清心润肺，止咳；南枣补中益血，健脾固肾。吃枣（鲜枣、黑枣、红枣、蜜枣）的好处有以下几点：红枣常用作滋补炖品及汤水的配料。如参芪炖鸡常加红枣。红枣花生衣汤治血小板减少性紫癜。多食红枣能提高机体抗氧化和免疫功能，延缓衰老。黑枣多入药用，能调和营卫，和百药，亦可作滋补炖品的配料。黑枣去核，洒入少量生姜汁，在饭面上蒸过，能健脾开胃。每日食3〜5个，治小儿脾胃虚弱，食少。蜜枣常用作清补炖品和清润汤水的配料。如沙参玉竹瘦肉汤、白菜干猪肺汤等，常加蜜枣。南枣补益之力较强。南枣浸酒，补血强壮。