土豆没炒熟能吃吗

土豆没炒熟能吃吗

问题一：土豆没炒熟可以吃吗 土豆没炒熟，吃了会有以下反映： 1、富含淀粉的蔬菜(如土豆、芋艿、山药等)必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化； 2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。
麻烦采纳，谢谢!问题二：土豆丝没炒熟能吃吗 不会，大部分炒土豆丝都是七分熟，呕吐应该是吃了带芽或青皮的，中毒了，量小没事的。问题三：炒土豆没半生不熟吃了没事吧？ 不会，因为还有凉拌土豆丝。也就是将土豆丝放在热水中焯一下拌拌就行。问题四：马铃薯可以生吃吗？或没炒熟吃？ 可以生吃，我以前都这样吃，不过不要吃太多这东西性寒吃多了会拉肚子问题五：吃半生不熟的土豆有什么危害？ 不能吃半生不熟的土豆，原因如下：
1、富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；
2、含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。
另外，近日有消息称，美国科学家经过长期研究发现，人们常用的蔬菜中，譬如番茄、土豆、茄子和花菜等，都含有微量的尼古丁。这些蔬菜如果未加烹饪而生吃，可能对人体有害，如同被动吸烟。其实，这根本不是什么最新发现，此项研究报告最早出现在1993年8月的一本医学期刊上，后来由于很多专家纷纷质疑该项研究的结果，关于“生吃蔬菜是否会有尼古丁危害”也没有作进一步的研究。不过专家们的一致意见是：生吃一些蔬菜，人体摄入的尼古丁含量实在太“微不足道”，不会引起激学上的反应，更不会危害健康。这个原因我们可以不考虑如果考虑他我们就没的吃了。问题六：没炒熟的土豆丝吃了会中毒吗 没有事，但最好是煮熟吃比较好。
土豆在一些凉拌的川菜中也是半生的吃法,但是最好吃熟土豆。
发霉或者发芽的土豆,千万不要吃,它里面含有大量的有毒生物碱.尤其是土豆皮中含量更高,所以在平时吃土豆中也要削土豆皮,特别是发绿了的.发芽了的土豆尽量不吃,土豆不能和鸡蛋一起做菜,容易造成食物中毒.问题七：土豆没炒熟能吃吗 问题不大。只要土豆是新鲜的、质量好的。在东北，有些人还将新鲜的土豆当梨吃呢。问题八：土豆没有完全炒熟能食用吗 当然不能吃了，没有完全炒熟的土豆吃了会拉肚的呀。问题九：土豆半熟能吃吗 1、必须炒熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；2、土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用
半熟的不会有毒，除非你的胃特别不好，但是生土豆发芽的是肯定有毒的。

和我的回答一样，看来我也对了