白勺牛肉做法

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解决时间 2021-03-17 00:38

提问者网友：焚苦与心
2021-03-16 03:28

白勺牛肉做法

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-03-16 05:03

所需食材
原料：葱2支、油2汤匙、姜1块、牛肉半斤、香菜少许、红椒2支、绿豆芽半斤
调味料：醋1汤匙、酱油2汤匙、麻油1汤匙
制作方法
1、牛肉逆纹切薄片，浸入冷水中泡去血水
2、绿豆芽摘根洗净，入滚水中氽烫至熟，沥干盛入盘中垫底
3、葱、姜、红椒(去籽)切细丝，泡入冷水开水中10分钟，以除辛辣味。香菜菜切碎
4、牛肉入滚水中氽熟，沥出盛放于豆芽之上，倒下调味料，放上葱、姜、红椒丝及香菜，再将色拉油烧滚，浇倒葱姜丝上即可

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1楼网友：人類模型
2021-03-16 05:28

1.面粉一分二，和成水面和油面。 2.揉匀分成大小适中的剂子。 3.水面包起油面（像包包子一样）。 4.擀成长薄饼，先折起左边的三分之一。 5.再折右边的三分之一。然后再折下边，接着再折上面（如图）。 6.这样反复2遍或3遍。 7.放入电饼铛。 8.烙至两面金黄，边也竖起来烙一下。 9.火烧一切二。 10.从炒的圆葱牛肉里拣出牛肉，切丁。 11.青椒切丁。 12.把牛肉和青椒塞到火烧中间。ok！

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