淀粉炸东西的时候用放水么
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-02 11:42
- 提问者网友：留有余香
- 2021-03-01 19:44
淀粉炸东西的时候用放水么
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-03-01 20:11
最好用鸡蛋（清）调，特别是炸酥肉，炸鱼等，一点都不要加水，就既酥脆，又泡梢。
全部回答
- 1楼网友：十鸦
- 2021-03-01 21:18
土豆切成丝用水泡10分钟，将锅放油热了再放土豆丝和辣椒丝，炒两分钟放盐和味精出锅。不要放水和淀粉，喜欢吃醋可以放。
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