板鸭炖大豆怎么做好
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-12 08:15
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-11-11 07:46
板鸭炖大豆怎么做好
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-11-11 08:57
做法如下
1
将大豆和花生米泡一夜，并清洗干净备用。
2
板鸭腿约泡上两小时，这要根据咸度来决定时间的长短。
3
将板鸭腿洗干净，斩大块，葱切段，姜拍一下。
4
将板鸭腿、大豆、花生、葱和姜全部放入电压力锅，注入冷水。
5
水位只要漫过即可。这是一道煲菜，因此水量不要太多。
6
加压7分钟。注：加压过长，食物太烂，卖相和口感都不好。
7
等到解压，就可盛入砂锅
1
将大豆和花生米泡一夜，并清洗干净备用。
2
板鸭腿约泡上两小时，这要根据咸度来决定时间的长短。
3
将板鸭腿洗干净，斩大块，葱切段，姜拍一下。
4
将板鸭腿、大豆、花生、葱和姜全部放入电压力锅，注入冷水。
5
水位只要漫过即可。这是一道煲菜，因此水量不要太多。
6
加压7分钟。注：加压过长，食物太烂，卖相和口感都不好。
7
等到解压，就可盛入砂锅
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