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(10分)下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定”实验的材料和部分操作步骤,请对其中的错误加以订正,将错误划掉直接修改即可。(一)实验材料:选取红萝卜、新鲜牛奶和浸泡过的花生

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-09 14:16
(10分)下面是“生物组织中还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定”实验的材料和部分操作步骤,请对其中的错误加以订正,将错误划掉直接修改即可。
(一)实验材料:选取红萝卜、新鲜牛奶和浸泡过的花生种子分别做还原糖、蛋白质、脂肪的鉴定实验。
(二)实验步骤:鉴定还原糖时,加入刚配制的斐林试剂,立即观察颜色变化。
鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A摇匀后再加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色。
鉴定脂肪时,染色后常用清水洗去浮色,然后用高倍镜直接观察临时装片。红萝卜、加热、紫色、酒精、先用低倍镜。
最佳答案
(答案→)红萝卜、加热、紫色、酒精、先用低倍镜。 解析:实验材料中“红萝卜”因液泡颜色干扰,所以用于做还原糖鉴定不妥;实验步骤中鉴定还原糖时,加入刚配制的斐林试剂,需要水浴加热才可观察颜色变化;鉴定蛋白质加双缩脲试剂应显紫色;显微镜的使用需要先在低倍镜找到目标,然后再转换高倍镜仔细观察。
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