水果干容易长胖吗

水果干容易长胖吗

水果干属于天然食品。这个干燥过程，会浓缩水果中的糖分、蛋白质、脂肪和多种矿物质，膳食纤维和一些不怕热的抗氧化成分、维生素也会被浓缩。只有维生素C、维生素B1这样比较娇气的营养素会减少。
因此，葡萄干、芒果干、杏干、无花果干、梅干等天然水果干，可以帮助人体补充钾、钙等矿物质和膳食纤维，尤其适合夏季出汗多时食用。
但水果干含糖量较高，热量也比水果高，每天最好只吃一小把，并且不能代替新鲜的水果。
因此水果干吃过了不利于人体，也会容易长胖的！