多糖的组成单体都是葡萄糖吗

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解决时间 2021-12-29 18:27

提问者网友：斑駁影
2021-12-29 03:52

多糖的组成单体都是葡萄糖吗

最佳答案

五星知识达人网友：不甚了了
2021-12-29 04:15

不是的。
多糖的定义是：由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个以上的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。由此可见，多糖并没有规定必须由葡萄糖作为单体。
纤维素（葡萄糖以β-1，4糖苷键组成的大分子多糖）、淀粉（葡萄糖以α-1，4糖苷键组成的大分子多糖）这些多糖是以葡萄糖为单体组成的多糖。
但是其他一些多糖，比如半纤维素（由一些五碳糖和六碳糖组成的杂多糖）、果胶（由D-半乳聚糖、聚半乳糖醛酸、阿拉伯聚糖等组成）这些都不是以葡萄糖为单体。还有很多多糖不以葡萄糖为单体或者不仅以葡萄糖作为单体，比如透明质酸、几丁质等。

全部回答

1楼网友：像个废品
2021-12-29 06:05

不一定

2楼网友：神也偏爱
2021-12-29 05:04

高中学到的多糖有淀粉，糖原，纤维素，组成的单体都是葡萄糖

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