香蕉鸡蛋羹的做法

香蕉鸡蛋羹的做法

香蕉去皮切成小块。
把香蕉放入豆浆机里。
倒入牛奶，接通电源选择“果蔬冷饮”功能，让豆浆机开始工作。
鸡蛋打入大碗里搅匀。
豆浆机结束工作后把200毫升香蕉汁倒入鸡蛋液里搅匀。（喜欢甜味的可以加点糖）
挤入两滴柠檬汁去除蛋腥味。
鸡蛋液过筛滤去浮沫。
倒入小碗里，放入蒸锅里蒸熟即可食用。可用香蕉片和枸杞装饰。