比如10-1(50,60);10-2(31,27);10-3(2,1)
检测糕点类的,按GB 4789.2-2010,以上有2个稀释度在30~300CFU内,是用到公式的吧
。能不能列上面计算公式同结果给我。我不太明白所指的平板数,27CFU的那个算不算。
你好啊,想请教一下细菌菌落总数计数问题,
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-31 18:15
- 提问者网友:了了无期
- 2021-12-31 06:32
最佳答案
- 五星知识达人网友:蓝房子
- 2021-12-31 06:51
选取菌落数在30 CFU~300 CFU 之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。低于30 CFU 的平板记录具体菌落数,大于300 CFU 的可记录为多不可计。每个稀释度的菌落数应采用两个平板的平均数。
若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时,按公式计算:
N=Σc/(n1+0.1n2)d
式中:
N——样品中菌落数;
ΣC——平板(含适宜范围菌落数的平板)菌落数之和;
n1——第一稀释度(低稀释倍数)平板个数;
n2——第二稀释度(高稀释倍数)平板个数;
d——稀释因子(第一稀释度)。
根据你测得结果来看,误差较大(10-1 ;50--60cfu,按平均计算550cfu/g,
10-2:;31--27cfu,按平均计算2900cfu/g)
好吧,不提误差了,就按此结果带入公式计算一下:
N=Σc/(n1+0.1n2)d
N=50+60+31+27/(2+(0.1*2))*10-1=168/0.22=764
可能解释的不太清楚,你参照GB 4789.2-2010标准再算一下吧。
若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时,按公式计算:
N=Σc/(n1+0.1n2)d
式中:
N——样品中菌落数;
ΣC——平板(含适宜范围菌落数的平板)菌落数之和;
n1——第一稀释度(低稀释倍数)平板个数;
n2——第二稀释度(高稀释倍数)平板个数;
d——稀释因子(第一稀释度)。
根据你测得结果来看,误差较大(10-1 ;50--60cfu,按平均计算550cfu/g,
10-2:;31--27cfu,按平均计算2900cfu/g)
好吧,不提误差了,就按此结果带入公式计算一下:
N=Σc/(n1+0.1n2)d
N=50+60+31+27/(2+(0.1*2))*10-1=168/0.22=764
可能解释的不太清楚,你参照GB 4789.2-2010标准再算一下吧。
全部回答
- 1楼网友:夜余生
- 2021-12-31 07:08
先五点取样,再按公式,将立方微米换算成立方厘米,毫升.计数板有两格式,公式也有两计算方法,购买计数板时说明书上都有公式计算方法,按买的格式计算就可以了.多给点分哈.
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