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玉米烙,怎样做不粘锅

答案:5  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-09 11:09
玉米烙,怎样做不粘锅
最佳答案
玉米烙
主料:听装玉米粒一罐、干生粉约30G.
方法:
  • 生粉大约30克左右。
  • 打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。
  • 用生粉拌匀。
  • 锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。


  • 锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。


  • 再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
  • 倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以改刀再装盘。
  • 全部回答
    油倒多点
    用平底锅,油要没过玉米
    不能用垃圾锅!
    放油 再看看别人怎么说的。
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