炒花嘎怎么炒

炒花嘎怎么炒

先把花嘎反复颠，把沙尽量颠干净，备用。
热锅，放油，油开放辣椒，葱末姜末蒜末，
辣椒略黄放入洗干净的花嘎，大火翻炒，
放三分之一碗水，放少许盐，盖锅盖，
冒热气半分钟即可。