魔芋粉高温后有影响吗

魔芋粉高温后有影响吗

魔芋粉的最适宜的储存条件是：干燥、避光，20度以下，建议放在阴凉干燥通风处。高温环境会使魔芋粉的品质发生很大的变化，如果家用做魔芋豆腐，或者冲服的魔芋胶，影响不大；但如果做魔芋食品，会影响出品率、品相及保质期。七仙女魔芋是专业生产魔芋粉系列产品的厂家，通常在头年11月到次年3月采用常温保存法，4月-10月产品必须进入大型恒温冷库保存，一般品质无变化。希望能帮您。