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从①水?②小苏打?③氢氧化钙?④氯化钠四种物质中.选出适当的物质按下列要求填空(填序号):(1)可用于改良酸性土壤的是______;(2)人体内含量最多的物质是___

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解决时间 2021-01-07 11:25
从①水?②小苏打?③氢氧化钙?④氯化钠四种物质中.选出适当的物质按下列要求填空(填序号):
(1)可用于改良酸性土壤的是______;
(2)人体内含量最多的物质是______;
(3)可用作调味品的是______;
(4)为使馒头松软可口且无酸味,在蒸馒头之前,可加入一些______.
最佳答案
解:(1)氢氧化钙显碱性,可以改良酸性土壤,故填:③;
(2)人体中60%以上的是水,所以水是人体内含量最多的物质.故填:①;
(3)氯化钠俗称食盐,具有咸味,生活中常作调味品.故填:④;
(4)制做馒头时面粉先经过发酵,产生大量的酸,加入小苏打与酸反应,既去除发酵过程产生的酸,放出的气体二氧化碳又能使馒头膨胀而松软.故填:②.
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