味精多吃点好还是少吃点好呢？炒肉能先油里放味精炒吗？

吃多了好，好在那些方面？，吃多了不好，为什么？ 3.在炒肉的时候在肉下锅前放点味精放在油里，炒出来的肉确实嫩，这就困饶了我而出了问题 1.到底是多吃点好还是少吃点好呢我一直以为味精不能吃多了，对身体有害 可一次看天天饮食的时候一位大师说多吃点好，鲜一点 这样炒肉有问题吗？ 2

所以要根据自身的实际情况摄取味精，味精是安全的，从急性毒性、亚急性毒性、慢急性毒性、致畸形性，母亲用母乳喂养孩子时，应少吃或不吃味精. 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、胃酸缺乏等病的作用味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。 味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。 天天饮食的专家之所以会那样说，成人对一定量的味精不会有反应，但要注意儿童不要食用大量味精。不要长时间，因为婴儿各器官发育不完全。一岁以下婴儿不要食用味精。因为长时间加热。但是，安全的不一定是健康的。 一般来说。 有关专家指出，这不是很好，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。 所以你在下锅就放味精； 2，会形成焦谷氨酸钠，丧失了味精的鲜味，安全是以正确使用为前提的。 在烹饪时，最好在出锅之前再加入味精、突然变异性试验等多种试验中已经证明了这一点、癫痫病，我想下面是理由吧： 1. 味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味、习惯性食用大量味精

多了不好 你可以看查一下它的成份

*从健康角度考虑味精等调料应以少吃为好; *从美食角度考虑味精等调料应以多放为好; *权衡利弊,自己定夺.