咸鱼蒸腊肠怎么做
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-22 08:31
- 提问者网友：留有余香
- 2021-11-21 20:13
咸鱼蒸腊肠怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-11-21 21:52
用料
咸鱼 半条
腊肠 一根
土豆 一个
姜 适量
料酒 适量
葱花 适量
咸鱼蒸腊肠的做法
用的是这种青岛海产的鲅鱼,区别于南方的咸鱼干
咸鱼切段,姜切丝和咸鱼拌好,洒上料酒稍微腌制去腥
土豆去皮切片、腊肠切片备用
盘底撒一点盐打底,码上切好的土豆片
再均匀码上腊肠
腌制半小时后的咸鱼用少许油煎一下
均匀码在盘子里,撒上姜丝
上锅蒸约20min,出锅撒上葱花就可以了!
真心好吃的超级下饭菜～
这种咸鱼不会像鱼干那么咸肉也很厚!!
咸鱼 半条
腊肠 一根
土豆 一个
姜 适量
料酒 适量
葱花 适量
咸鱼蒸腊肠的做法
用的是这种青岛海产的鲅鱼,区别于南方的咸鱼干
咸鱼切段,姜切丝和咸鱼拌好,洒上料酒稍微腌制去腥
土豆去皮切片、腊肠切片备用
盘底撒一点盐打底,码上切好的土豆片
再均匀码上腊肠
腌制半小时后的咸鱼用少许油煎一下
均匀码在盘子里,撒上姜丝
上锅蒸约20min,出锅撒上葱花就可以了!
真心好吃的超级下饭菜～
这种咸鱼不会像鱼干那么咸肉也很厚!!
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