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为了延长不同食品的保质期,其包装常要进行不同的处理.①有的采用真空包装,有的采用充气包装,其中常用气体的化学式是________;②有的放置一包俗称为“干冰”的固体,

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解决时间 2021-04-13 15:32
为了延长不同食品的保质期,其包装常要进行不同的处理.
①有的采用真空包装,有的采用充气包装,其中常用气体的化学式是________;
②有的放置一包俗称为“干冰”的固体,其化学式是________;
③有的放置一包化学式为Na2SiO3的物质,其物质名称是________;(已知:Si和C的化学性质相似)
④有的放置一包生石灰,其作用是(用化学方程式表示)________;
⑤有的放置一包还原铁粉(为灰色或黑色粉末),又称“双吸剂”,它吸收的两种物质是水和________.
最佳答案
N2 CO2 硅酸钠 CaO+H2O═Ca(OH)2 O2 解析分析:(1)充气包装一般所充气体为化学性质稳定的氮气、二氧化碳、稀有气体等,所充气体不能跟食品发生反应、不能有毒性等;
(2)二氧化碳的固体状态叫干冰;
(3)根据Na2SiO3的化学式,可确定为含氧酸盐,含氧酸盐命名为“某酸某”;
(4)生石灰作干燥剂的作用是吸水,反应生成氢氧化钙;
(5)还原性铁粉做干燥剂的原理是利用铁生锈原理,铁在生锈过程中要吸收氧气和水等物质,通过一系列变化生成复杂的化合物;解答:(1)食品包装袋中填充气体不能有毒,不能和食物发生反应;故
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