火蜗来历
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-21 11:50
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-20 21:29
火蜗来历
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-10-20 22:54
火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见。
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