食物的热价是指每克食物在________时释放的能量，测量实验可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，________的热价最高．
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-04 11:38
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-01-04 05:40
食物的热价是指每克食物在________时释放的能量，测量实验可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，________的热价最高．
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼忧
- 2021-01-04 06:52
体外充分燃烧 脂肪解析分析：本题考查的知识点是食物的热价的概念，实验测得的蛋白质、脂肪和淀粉的热价．据此解答解答：食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧（或氧化分解）时释放的能量，实验测量1克淀粉、蛋白质和脂肪氧化分解释放的能量分别是17.15千焦、17.15千焦和38.91千焦，实验测量可以证明，克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪，脂肪的热价最高．故
全部回答
- 1楼网友：底特律间谍
- 2021-01-04 07:06
我好好复习下
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯
| 正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的 |
| 阴历怎么看 ？ |