干炒牛河（直炒法）怎么做好吃
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-12 09:58
- 提问者网友：轻浮
- 2021-10-11 12:20
干炒牛河（直炒法）怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-10-11 13:35
前言以前的牛河是先将牛肉炒好，再放入河粉兜炒一番，这样一来味道归一边了，牛肉是牛肉味道，河粉是河粉味道，两者没能融为一体。传统的干炒牛河，得炒到河粉金黄色，有微微焦香，看起来干爽清香，盘底不留油.而冬今天炒的河粉只是色泽上差点,在味道上还是不错的,牛肉与河粉已融为一体,微微的焦香.吃起来更香口.
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