用微波炉也能做炸猪排吗？

微波炉不能做油炸食品，也不能加热油炸：因高温油会发生飞溅导致火灾。

　　所以可以考虑做微波炉烤猪排
　　微波炉版肉酱烤猪排
　　主料
　　猪排 香菇肉酱
　　叉烧酱 韩式辣酱
　　料酒 酱油
　　蜂蜜 黑胡椒粉
　　葱段 姜
　　微波炉版肉酱烤猪排的做法步骤
　　1、备好所有调味料
　　2、猪排洗净沥干水分放入大盘里加入所有调味料，搅拌均匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，腌制时间也就越入味
　　3、把腌制好的猪排放进微波炉调到最高档烤十分钟，打开把猪排翻面再烤七分钟即可

　　炸猪排
　　材料
　　猪里脊肉 200克，鸡蛋 1个
　　A料：盐、胡椒粉 各1小匙
　　B料：面粉 1杯
　　C料：面包粉 1杯
　　做法
　　1、猪里脊肉洗净，拍松，均匀抹上A料；鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁，倒入盘中备用。
　　2、猪里脊肉两面均匀沾裹B料。
　　3、再均匀沾上蛋汁。
　　4、最后沾裹C料备用。
　　5、锅中倒入2杯油烧热，放入猪里脊肉用小火炸至呈金黄色，捞出，沥干油分。
　　6、切成长条，盛入盘中即可。
　　小窍门
　　猪排要如何炸，才能酥脆而不油腻？
　　炸猪排时，先要将锅中的油烧热，用小火炸到猪排呈金黄色，然后改大火将猪排外层炸至酥脆，也可以让猪排盛起后不会吸太多的油分。

不可以

能 再看看别人怎么说的。

可以，不过要很长时间。