皖鱼就是青混吗

皖鱼就是青混吗

据我说知，皖鱼是草鱼，青混是青鱼，样子相似，鱼的习性和品质相差甚大。青鱼喜食螺类贝类，别名螺蛳青，草鱼以水草为主食，所以青鱼的鱼肉更加好吃。