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安徽祁门什么茶最有名?

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解决时间 2021-10-20 08:54
安徽祁门什么茶最有名?
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祁门县位于安徽南端,隶属黄山市,属古徽州‘‘一府六县”之一。因城东北有祁山、西南有阊门而得名。东北与黟县接壌,东南与休宁县为邻,西北连石台、东至县,西南与江西省毗邻。主产祁门红茶,以外形苗秀、色有“宝光”和香气浓郁而著称,国外将其与印度大吉岭茶、斯里兰卡的乌伐季节茶并列为世界三大高香红茶。祁门是著名的"中国红茶之乡”,茶叶生产历史悠久。据历史记载,清朝光绪以前,祁门主要生产绿茶,称为"安绿"。光绪元年(1875),黟县人佘干臣从福建回籍经商,设立茶庄,仿照闽红制法试制红茶,获得成功。1876年,余干臣来到祁门,扩大生产收购。由于销路好,人们纷纷相应改制,渐形成了 "祁门红茶”。祁门也由此成为重要的红茶产区。
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