枸杞晒干怎么越晒越黏糊
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解决时间 2021-04-06 01:46
- 提问者网友:焚苦与心
- 2021-04-05 10:40
枸杞晒干怎么越晒越黏糊
最佳答案
- 五星知识达人网友:低血压的长颈鹿
- 2021-04-05 11:56
枸杞子是夏、秋二季枸杞果实呈红色时采收,热风烘干,除去果梗;或晾至皮皱后,晒干,除去果梗。制作时一般将鲜果摊在芦蔗上,厚不超过3cm,一般以1.5cm为宜,放阴凉处晾至皮皱,然后曝晒至果皮起硬,果肉柔软时去果柄,再晒干;晒干时切忌翻动,以免影响质量(比如糖分析出等)。遇多雨时宜用烘干法,先用45-50℃烘至七、八成干后,再用55-60℃烘至全干。
希望能够帮到您!
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- 1楼网友:罪歌
- 2021-04-05 13:12
枸杞经过太阳晒会把里面的糖分晒出来,你可以放到冰箱去冷藏的,而且一买回来不要去清洗,这样会让它更加潮湿,你每次用的时候再去清洗会更好的
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