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小薏米好还是大薏米好

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解决时间 2021-01-25 13:17
小薏米好还是大薏米好
最佳答案
问题一:大薏米营养好还是小薏米营养好? 大小薏仁基本相似。
小薏仁易煮透,汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。
大薏仁不易煮透,个大中间有硬粒,有药味。供效是大薏仁好很多,对于皮肤的美白和治疗粗糙,排出水肿等。
医院临床上所用全都是大薏仁。
你那个药店也太坑了,药用全都是大薏仁来着。另外薏仁产地很广的,没什么大的哪儿产小的哪儿产的具体区别。
追求口感就小的,追求营养价值就大的。问题二:大薏米和小薏米的区别 药用价值来讲是小薏苡仁比较好,但是价钱也稍贵,一般食用都是大薏苡仁,价钱便宜一些。薏苡仁:种仁宽卵形或长椭圆形,长4-8mm,宽3-6mm,表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮,以粒大充实、色白、无皮碎者为佳。关于薏米仁
薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
成品性状
1.薏苡仁:种仁宽卵形或长椭圆形,长4-8mm,宽3-6mm。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,有1淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条罗宽而深的纵沟。质坚实,断面白色粉性。气微,味微甜。以粒大充实、色白、无皮碎者为佳。显微鉴别 粉末特征:类白色。主体为淀粉粒,单粒类圆形或多面形,直径2-20μm,脐点星状、三叉状、人字形或裂缝状,复粒少见,由2-3分粒组成。
2.炒薏苡仁:微鼓起,表面淡黄色,略有焦斑,气微香。
3.麸炒薏苡仁:微鼓起,表面黄色,略有香气。
药理药效
1.抗肿瘤作用
2.免疫作用
3.降血糖、血压作用
4.抑制胰蛋白酶作用
5.诱发排卵作用
6.美白祛斑作用问题三:大薏米仁和小薏米仁那个好? 还是小的好,大的价格便宜。有专家讲:小的药用价值比大的高。问题四:大薏米和小薏米哪个好 ■大小薏米同属一类甘淡微寒归脾胃肺经。功能利水渗湿,祛湿除痹,清热排脓,健脾止泻。
大小薏米功效一样的,不过我的经验还是大薏米作用强一些用于临床也尽量用大薏米,只就祛湿的功效而言我认为剂量应掌握在30——60克效果才好。问题五:大薏米和小粒薏米功能有哪些区别 大小薏仁基本相似。
小薏仁易煮透,汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。
大薏仁不易煮透,个大中间有硬粒,有药味。功效是大薏仁好很多,对于皮肤的美白和治疗粗糙,排出水肿等。
主要价值编:
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,
味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。问题六:大薏米和小薏米有何不同功效? 药用价值来讲是小薏苡仁比较好,但是价钱也稍贵,一般食用都是大薏苡仁,价钱便宜一些。薏苡仁:种仁宽卵形或长椭圆形,长4-8mm,宽3-6mm,表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮,以粒大充实、色白、无皮碎者为佳。关于薏米仁
薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
成品性状
1.薏苡仁:种仁宽卵形或长椭圆形,长4-8mm,宽3-6mm。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,有1淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条罗宽而深的纵沟。质坚实,断面白色粉性。气微,味微甜。以粒大充实、色白、无皮碎者为佳。显微鉴别 粉末特征:类白色。主体为淀粉粒,单粒类圆形或多面形,直径2-20μm,脐点星状、三叉状、人字形或裂缝状,复粒少见,由2-3分粒组成。
2.炒薏苡仁:微鼓起,表面淡黄色,略有焦斑,气微香。
3.麸炒薏苡仁:微鼓起,表面黄色,略有香气。
药理药效
1.抗肿瘤作用
2.免疫作用
3.降血糖、血压作用
4.抑制胰蛋白酶作用
5.诱发排卵作用
6.美白祛斑作用问题七:小薏米和大薏米的区别是什么 大小薏仁基本相似。
小薏仁易煮透,汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。
大薏仁不易煮透,个大中间有硬粒,有药味。功效是大薏仁好很多,对于皮肤的美白和治疗粗糙,排出水肿等。
医院临床上所用全都是大薏仁。
你那个药店也太坑了,药用全都是大薏仁来着。另外薏仁产地很广的,没什么大的哪儿产小的哪儿产的具体区别。
追求口感就小的,追求营养价值就大的。问题八:薏米大的好还是小的好 大的不容易煮熟,但是比较好吃,有口感,反之亦然,薏米大小无所谓,只要起到作用就好,薏米,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃。常和红豆搭配吃,效果更好。问题九:一薏仁米是大的好还是小的好? 薏米祛湿
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