鸡蛋和苹果在一起蒸熟有什么营养?

鸡蛋和苹果在一起蒸熟有什么营养?

肯定是营养均衡啊，两者不想克，鸡蛋提供蛋白质，而苹果可以提供维生素。
苹果跟鸡蛋又没有冲突、没有禁忌症，是完全可以一起吃的呀。两者唯一的不足就是都是较硬的食物，可以把苹果打成苹果泥，这样更易吸收。

选底部平的苹果，用小刀从苹果顶部连蒂旋下一个三角形顶盖，再将果核挖出，并用小勺挖出部分果肉，使果内呈杯状（但不能漏）。 取新鲜鸡蛋1个，将蛋白和蛋黄倒入苹果内，再将原来的三角形顶盖盖上，放入蒸笼中蒸40分钟后趁热吃下。如果1次吃不完，下次加热再吃，每日1个。 对于小儿咳嗽,支气管炎,哮喘等有很好的疗效,尤其适合有过敏体质的患者。 药用功效: 从中医的角度来讲，哮喘当然要责之于肺，但中医的整体观又不是把肺脏看作是孤立的脏器，它的功能是与脾和肾相关的。首先说肺脏在五行中属金，而脾属土，肾属水。它们的关系是，土可生金，而金可生水。也就是脾是肺的母脏，肾是肺的子脏。因此治疗肺脏的疾患有时是通过调整脾和肾的功能来实现的。另外，该方中的苹果属甘平之品，常吃可以补脾气，起到培土生金的作用。我听说过一些治疗哮喘的偏方均加入鸡蛋，蛋黄入肾经补肾气，又可达到金水相生的功效，这也许这就是该方能对哮喘有一定作用的原因吧。