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怎样制作珧柱瓜脯?

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解决时间 2021-10-16 15:49
怎样制作珧柱瓜脯?
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制作珧柱瓜脯的原材料有节瓜500克,江珧柱30克。食油、白糖、盐、生粉各适量,生姜2片。制作方法:节瓜去皮切圆形件,珧柱浸透撕成丝。烧锅下油,放姜片、珧柱、节瓜炒匀,加适量清水及调味料,中火焖至节瓜 焓。生粉水打芡,上碟。
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